Госпитализированные вахтовики из Катангского района могли отравиться омлетом

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области провели расследование и выяснили обстоятельства массовой вспышки кишечной инфекции среди вахтовиков в Катангском районе.

Госпитализированные вахтовики из Катангского района могли отравиться омлетом
Фото: http://moiris.ru/pyshnyy-omlet-kak-v-detskom-sadu-v-dukho/

Напомним, 25 апреля на кустовой площадке № 51 буровой установки нефтегазоконденсатного месторождения в Катангском районе было зарегистрировано 59 случаев сальмонеллеза среди работников подрядных и субподрядных организаций.

С признаками острой кишечной инфекции были госпитализированы 44 человека. 15 человек являются носителями инфекции и проходят амбулаторное лечение.

На 4 мая новых случаев заболеваний не зарегистрировано, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

В ходе эпидемиологического расследования на пищеблоке вахтового поселка были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в результате которых была нарушена технология приготовления блюд.

Предположительно, инфекция могла попасть через омлет, приготовленный с нарушениями технологического процесса обработки яиц.

Читайте также:

Комментарии

Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт