«Китайский Иероглиф»: незабываемое кулинарное путешествие в Поднебесную

Китайских кафе в Иркутске много, ресторан — один. Ведь магическим образом именно он — ресторан «Китайский Иероглиф» ассоциации «Байкальская виза» — стал «местом силы» и особой энергии. А еще здесь осуществляются желания. Уж кулинарные — точно.

«Китайский Иероглиф»: незабываемое кулинарное путешествие в Поднебесную

Китайцы не считают фэн-шуй магией. Для них это — наука точная. С математической четкостью они ищут и используют благоприятные потоки энергии «ци» во благо человека.

Чтобы использовать их на пользу человека голодного, в Иркутск специально приглашали консультанта по фэн-шуй, под контролем которого был построен ресторан «Китайский Иероглиф».

Шутка ли: здесь все до единой детали привезено из Поднебесной. Каждая частица играет свою роль гармонизации пространства в круговороте стихий.

Возможно, в этом кроется секрет процветания ресторана, который существует уже девять лет. Посетители говорят, что главное преимущество этого места — необыкновенная восточная атмосфера.

Ее поддерживают красивые традиции и ритуалы. Чего стоит только подача утки по-пекински!

Под звон колокольчиков в зал ее выносит сам шеф-повар. Уроженец Китая, он строго контролирует не только соблюдение законов кулинарии, но и китайской философии в приготовлении блюд.

Утка по-пекински

Китайская кухня в Иркутске, казалось бы, распространена, но мало где можно попробовать истинно аутентичную. 

Отличие «Китайского Иероглифа» от других заведений — в смелости предлагать по-настоящему китайские блюда. Например, дорадо в соусе с ароматом свинины.

Также в «Китайском Иероглифе» подают изыски авторской кухни: горбушу в перечном соусе, острую изюбрятину, суп с мясом лося по-гуандунски, а также скумбрию, запеченную с имбирем.

Суп Том-Кха

В меню, состоящем из 140 блюд, каждый посетитель найдет что-то, отражающее его вкус. Здесь есть и традиционные блюда: под ананасовыми и ореховыми соусами, есть и новаторские: для поклонников экспериментов. Есть яства для тех, кто ест мясо и тех, кто предпочитает легкие закуски. 

Не останутся разочарованными и те, кто пришел в «Китайский Иероглиф» вообще не есть, а посидеть с другом за кружкой китайского пенного напитка.

Салатом с мясом краба

С приходом лета появилась возможность посидеть с друзьями и семьей на свежем воздухе. В ресторане «Китайский Иероглиф» открылась новая деревянная веранда в китайском стиле

Летнее меню составлено с акцентом на морепродукты. Здесь вас ждут блюда из свежайших гребешков, крабов, креветок Ботан и рыбы. Одна из новинок летнего сезона успела стать настоящим хитом — это поке с лососем. Вкуснейшее гавайское блюдо нашло отклик в сердцах сибиряков. 

Ахи-поке с лососем
Морской гребешок

А еще здесь есть разнообразное и полезное детское меню в виде раскраски из любимых мультфильмов. Смело приходите за гастрономическими впечатлениями всей семьей. Ни один ребенок не уйдет без подарка.

Кстати, в «Китайском Иероглифе» часто можно встретить уроженцев Поднебесной. Отведав здесь блюда национальной кухни, многие из них возвращаются снова и не оставляют на тарелках ни крошки.

Не это ли лучшая похвала поварам?

Посетите маленький Китай в центре города!

Ресторан «Китайский Иероглиф» ассоциации «Байкальская виза» находится по адресу: Иркутск, Ядринцева, 1ж

Телефон: 48-77-70

Сайт: restoranieroglif.ru

Подписывайтесь и следите за акциями и новостями в Instagram. Оформить доставку можно на официальном сайте

WEACOM.RU, на правах рекламы

Комментарии

Keily  ◊ 4 июля 2019 в 19:42
Шеф - посередине?
0
Olgakam  ◊ 9 июля 2019 в 10:14
Keily Вряд ли это он :)
0

Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт