Фестиваль объединил на одной площадке более 3 тысяч жителей и гостей Иркутской области, которые могли познакомиться с гастрономическими традициями Прибайкалья, посетить интерактивные площадки, мастер-классы по народным ремеслам, выставку-ярмарку продукции местных производителей и сувениров, а также увидеть выступления фольклорных коллективов и вокалистов.
На празднике приготовили 568 литров ухи. Результат был официально зафиксирован в Гастрономической книге рекордов России. Так как фестиваль преследует в том числе экопросветительские цели, привлекая внимание к важности сохранения популяции омуля, блюдо готовилось из других видов рыб.
«Юбилейный Фестиваль омуля еще раз подтвердил, что гастрономические события способны становиться сильными точками притяжения для туристов. Более трех тысяч гостей, яркая праздничная атмосфера и рекордное приготовление более 550 литров ухи – это результат совместной работы организаторов, местных предпринимателей, мастеров и творческих коллективов. Такие проекты помогают раскрывать уникальный характер Листвянки и Байкала, поддерживать местных производителей и формировать устойчивый интерес к путешествиям по Иркутской области в любое время года», — отметила руководитель агентства по туризму Приангарья Евгения Николаева.
Во время мероприятия был дан старт проекту «В Листвянке есть», направленному на формирование нового туристического образа поселка. В связи с этим до конца осени в ключевых туристических локациях Листвянки появятся скульптуры и мозаики, благодаря которым сформируется новый арт-маршрут.
Виаком
