Как сообщили в пресс-службе Иркутскстата, с июня подорожали масло подсолнечное — в августе его средняя цена по региону составила 116,41 руб за литр (в июне — 114,50 руб), куры — до 155,42 руб (в июне — 151,64 руб), сахар — до 61,57 руб (в июне — 58,25 руб), крупа гречневая — до 88,75 руб (в июне — 88,60 руб).
Заметно поднялись цены на сливочное масло: в августе оно стоило 354,15 руб за кг (а в июне цена составляла 350,01 руб) и на черный чай — 512,90 руб за кг (в июне стоило 509,75 руб).
Кстати, самые высокие цены в августе на сливочное масло зафиксированы в Усть-Илимске (432,81 руб), а самые низкие в Ангарске (211,89 руб/кг). Также в Усть-Илимске самая дорогая в регионе говядина (355,73 руб), а самая дешевая — в Тайшете (262,47 рубля за килограмм).
Отметили рост цен и некоторые предприниматели Приангарья.
Как рассказали WEACOM.RU в частной кондитерской ИП «Катрук», у поставщиков особенно подорожали кисло-молочные продукты и сливочное масло, а также некоторое импортное сырье.
Есть в летнем списке и «подешевевшие» продукты. Например, по данным Иркутскстата, средняя стоимость килограмма говядины в Приангарье в августе составила 291,87 руб (в июне — 292,70 руб), рыба мороженая стоила в конце лета 139,02 руб (в июне — 139,29 руб), молоко пастеризованное — 46,9 руб за литр (в июне — 47,08 руб), морковь — 42,94 руб (в июне — 47,86 руб).
Начальник маркетинга и рекламы мясокомбината «Иркутский» Юлия Лисаускайте заявила, что больших изменений в стоимости мясопродукции зафиксировано не было.
«Цены мы не поднимали с декабря 2015 года. Безусловно, сейчас на рынке сложно всем, и производителям конечного продукта, и поставщикам сырья. Нас спасают слабые сезонные колебания цен на сырье. Пока не планируем повышать цены на продукцию. Мы сократили невостребованный ассортимент, и производим продукцию, которая имеет стабильный спрос у покупателей», — пояснила Юлия.
По мнению покупателей, продукты все же подорожали, и некоторые — довольно заметно.
Корреспондент WEACOM.RU опросил покупателей на рынке «Южный» в Иркутске и выяснил, что горожане ощутили повышение цен на сахар, сливочное масло и хлебобулочные изделия, а также на гречку. Многие иркутяне ждали этим летом более низких цен на овощи и фрукты.
Однако, есть и те, кто не ощутил изменения стоимости продуктов, объясняя это тем, что «одни продукты дорожают, другие дешевеют, но итоговая сумма покупок сильно не меняется».
