Расследование проводят сотрудники Роспотребнадзора и СО по Братску СУ СКР по Иркутской области.
Известно, что после закрытия заведения общепита в июне, в кафе-закусочной сменился собственник (купил кафе). Несмотря на это, новый индивидуальный предприниматель не смог обеспечить соблюдение СанПиН в Doner Kebab.
«Двенадцать жителей Братска заболели острой кишечной инфекцией. Информация об этом поступила в понедельник, 7 октября. Все люди связывают свое заболевание с продуктами питания, которые они приобретали в кафе-закусочной по улице Кирова, 18. Наши специалисты проводят эпидемиологическое расследование, отобраны для лабораторных исследований пробы пищевой продукции, воды, смывы с объектов окружающей среды. Материалы находятся в работе. В целях локализации эпидемического очага организован комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий», — сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора Приангарья.
Специалисты уже обнаружили в заведении общепита продукты с истекшим сроком годности. У собственника кафе нет документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
В настоящий момент деятельность кафе-закусочной временно приостановлена, на продукцию наложен арест.
Следователи СК уже проводят доследственную проверку по ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Причина отравления устанавливается.
Напомним, восемь человек, среди которых 16-летний подросток, были доставлены в больницу после отравления шаурмой в закусочной Doner Kebab 22 и 23 июня. Всего к медикам обратились 13 человек.
Тогда у четверых сотрудников заведения общепита отсутствовали медицинские книжки, в помещении были тараканы, не было дезинфицирующих средств и раковин для мытья рук и продуктов. В целом помещение не было приспособлено под закусочную.
WEACOM.RU
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт