Отравление в иркутской школе: число пострадавших увеличилось до 50 человек. Возбудителем инфекции стала сальмонелла в овощном раг

Число отравившихся учеников и педагогов иркутской школы № 22 выросло уже до полусотни. Напомним, что первые жертвы несвежего школьного обеда обратились за медицинской помощью в прошедший четверг, тогда их насчитывалось 28 человек. На сегодняшний день госпитализирован 21 ребенок и один педагог, еще 28 человек находятся на амбулаторном лечении. Школа закрыта на карантин.

У всех обратившихся за помощью зафиксированы одинаковые симптомы: температура, рвота, диарея. Эпидемиологическое расследование уже дало первые результаты. Выяснено, что распространение инфекции произошло пищевым путем. По предварительной версии, школьники и педагоги отравились овощным рагу, в котором позднее была обнаружена сальмонелла. У пяти детей и одного взрослого уже подтвержден сальмонеллез.

В ходе расследования в школьной столовой был выявлен целый ряд нарушений: недостаточное количество персонала на пищеблоке, нарушения правил личной гигиены персонала пищеблока, несоблюдение технологических процессов приготовления блюд, не организован питьевой режим. Кроме того, администрация школы не сразу оповестила Роспотребнадзор о массовом отсутствии детей на учебных занятия.

По информации Роспотребнадзора по Иркутской области.

Источник: Источник фото