На рынке в поселке Энергетиков накануне остановились белые жигули, «предприниматели» открыли багажник и начали продавать говядину по дешёвке — 250 рублей за килограмм.
Один из покупателей отдал мясо на экспертизу.
«Видите эти белые пятна? Это личинки бычьего цепня, здесь даже экспертиза не нужна. Излюбленное место паразита — говяжье сердце. Есть именно этот кусок мяса — всё равно, что подписывать себе смертный приговор. Даже при безупречной термообработке инфекция останется жить. Из этой личинки в кишечнике развивается половозрелый гельминт. Длиной может достигать 12-14 метров. В дальнейшем заболевание может сопровождаться серьезными поражениями органов пищеварения, может наблюдаться та же самая диарея», — цитирует «АС Байкал ТВ» слова Юрия Кондратистова, ведущего ветеринарного врача-паразитолога Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории.
Ветеринары советуют иркутянам проявить бдительность и не приобретать продукты на стихийных рынках.
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт