В Приангарье состоялся первый фестиваль молока

Гости приезжали в Большую Елань семьями. Территория фестиваля была разделена на площадки для посетителей разных возрастов. Торговые ряды представляли в широком ассортименте молочную продукцию от лучших производителей Усольского района. Была организована дегустация.

«Совсем не случайно, что фестиваль родился в Усольском районе. Наш район сегодня ежедневно дает 74 тонны молока в копилку Иркутской области. Мы проводим первый фестиваль молока на территории Большееланского муниципального образования тоже не случайно. На территории нашего района сконцентрированы лучшие предприятия молочной направленности. Держат высокую планку и крестьянско-фермерские хозяйства», — сказал мэр Усольского района Виталий Матюха.

По словам первого заместителя министра сельского хозяйства региона Натальи Жилкиной, сегодня лидеры отрасли производства молока в Иркутской области работают в Усольском районе. Два племенных завода из трех, зарегистрированных в Приангарье, находятся именно в этом муниципалитете. Здесь успешно развиваются фермерские хозяйства, а по итогам 2017 года самая высокая продуктивность была зафиксирована в Усольском районе. Также здесь началось и строительство первой семейной молочной фермы.

Для гостей фестиваля были организованы бесплатный мини-кинотеатр с фильмами о сельском хозяйстве, производстве и переработке молока, яркая концертная программа, детская развлекательная программа, выставка художественных работ, мастер-класс «Рисуем корову». Мастер-класс по определению свежести молока провели ученики Большееланской школы, которая сегодня является одним из лидеров в системе агрообразования.

На площадке здоровья каждый мог измерить основные физиологические показатели здоровья и проконсультироваться с диетологом.

В рамках фестиваля состоялись два конкурса. В первом — на скоростное взбивание масла ручным способом — все участники стали победителями, забрали с собой домой натуральный продукт — масло.

Одним из главных событий праздника стал второй конкурс — среди коров на звание «Самая красивая Буренка». Победительницу определили зрители. А кульминацией торжественной части стало открытие скульптурной композиции «Коровушка», автор которой — всемирно известный скульптор из Тельмы Иван Зуев.

Организаторы пообещали, что фестиваль молока в Усольском районе станет традиционным.

WEACOM.RU