Мясная продукция, реализуемая в Приангарье, находится на особом контроле Роспотребнадзора. С начала 2018 года специалисты ведомства исследовали 1516 проб. 6,5% продукции не соответствовало нормативным микробиологическим требованиям. Химические загрязнители (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины и другие) выявлены не были.
Проверялись также торговые точки и заведения общепита. 364 предприятиям нанесли визиты инспекторы Роспотребнадзора. Из них пять организаций оптовой торговли, 269 предприятий розничной, 80 заведений общепита и 10 предприятий придорожного сервиса.
281 предприятие продавало и готовило мясо, не имея документов, подтверждающих его качество и безопасность. В результате было забраковано 280 партий мясной продукции объемом 717 килограммов, возбуждено 274 дела об административных правонарушениях, а общая сумма штрафов составила 1 187 500 рублей. Пять административных дел будут рассматриваться в суде, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Иркутской области.
WEACOM.RU
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт