В 18 образцах были выявлены отклонения от стандартов и данных на упаковке. Основные проблемы касались несоответствия гистологического состава, присутствия незадекларированной ДНК курицы, а также нелицензированного использования растительных жиров.
В октябре нарушения были зафиксированы в сливочном масле от ООО «РСТК» из Новосибирской области и в полукопченой колбасе «Одесская» от АО МПК «Ангарский» в Иркутской области. Анализ продукта показал наличие ДНК курицы, хотя на этикетке был указан состав только из говядины, свинины и шпика. Россельхознадзор временно приостановил действие декларации соответствия на эту продукцию.
Производитель разработал план по устранению нарушений и добавил на маркировку информацию о возможном содержании следов курицы и других компонентов. 1 ноября 2025 года действие декларации соответствия было восстановлено. Информация о нарушениях других производителей была передана в территориальные управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
Виаком
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт