Исследование проводилось в нескольких форматах: онлайн-интервью среди более чем одной тысячи респондентов, через проведение сопроводительных покупок и интервью покупателей в магазинах, передает «РИА Новости».
Самые популярные товары в новогодней продуктовой корзине россиян — фрукты и овощи (их покупают 93% опрошенных), сыр (89%), свежее мясо, птица и рыба (87%), мясные продукты (81%). Рост спроса на такие продукты приходится на предновогоднюю неделю, пик продаж — 24-28 декабря.
Лидером продаж среди напитков в предновогодний период, как и ожидалось, является шампанское и игристые вина. Только за декабрь продается около 30% шампанского и 22% игристого вина от годового оборота.
Вино для новогоднего стола планируют купить 59% респондентов, водку — 40%. Среди безалкогольных напитков самыми популярными являются фруктовые соки (77%), газированные напитки (50%) и минеральная вода (44%).
WEACOM.RU
