Депутат Госдумы предложил сократить число иностранных блюд в русских ресторанах
На осенней сессии нижней палаты парламента депутат Госдумы Вадим Соловьев представит законопроект, в котором предлагается установить для ресторанов и кафе обязанность включать в свое меню не менее 50 % блюд традиционной русской кухни.
Фото: РИА Новости
Нововведение коснется только заведений общественного питания с широким ассортиментом блюд и не затронет кафе и рестораны, которые специализированно занимаются приготовлением деликатесов иностранной национальной кухни. Подобные меры, по мнению депутата, должны помочь возродить гастрономические традиции России, а также увеличить поток иностранных туристов в нашу страну.
Напомним, что похожие меры уже были введены в Минске, где все заведения общественного питания обязаны иметь в своем меню страницу национальной белорусской кухни, сообщает РБК.
