ЮНЕСКО признал борщ национальным украинским блюдом

ЮНЕСКО включил борщ как национальное украинское блюдо в список объектов культурного наследия, требующих немедленной охраны. Об этом говорится в заявлении организации по итогам заседания Межправительственного комитета.

ЮНЕСКО признал борщ национальным украинским блюдом
Фото: life.ru

В 2021 году МИД Украины попросил ЮНЕСКО включить борщ в этот список. Заявку должны были рассмотреть только в 2023 году. Однако в международной организации посчитали, что военная операция создает угрозу борщу, поэтому вопрос рассмотрели в ускоренном режиме.

«В своем решении Межправительственный комитет отмечает, что вооруженный конфликт на территории республики поставил под угрозу жизнеспособность блюда. Перемещение людей и носителей культуры угрожает существованию блюда, поскольку люди не только не могут готовить или выращивать овощи для борща, но и не могут собраться вместе, что подрывает социальное и культурное благополучие общин», — говорится в сообщении организации.

Поэтому 1 июля на пятом внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия был внесен элемент «Культура приготовления украинского борща» в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующий немедленной охраны.

Министр культуры Украины Александр Ткаченко отметил, что Украина готова делиться рецептом борща «со всеми цивилизованными странами, да и с нецивилизованными тоже».

WEACOM.RU

Комментарии

Петрович  ◊ 2 июля 2022 в 11:48
Им (ЮНЕСКО) там, что ваще не чем заняться???
0
BeJIec  ◊ 2 июля 2022 в 12:22
Ой мля я хохломордых объедаю .
0
iMitrich  ◊ 2 июля 2022 в 14:09
И как будут охранять? Вокруг свиноферм и свекольных полей дедов с берданками поставят?
0
maximator  ◊ 2 июля 2022 в 19:52
хохлы даже русский борщ присвоили себе. что за народ такой вороватый.
1
BeJIec  ◊ 4 июля 2022 в 0:31
maximator
Не совсем так . Название борщ все же пошло от хохломордых . Но рецепты , блюда есть и у русских и у Литвы и дофига еще где .... Борщ хохломордых это не русское блюдо . Рецепты различаются .
0
maximator  ◊ 4 июля 2022 в 14:08
https://inslav.ru/images/stories/pdf/2013_Martin_Gruneveg.pdf

страница 161
0
maximator  ◊ 4 июля 2022 в 22:30
ещё в тему:

https://iz.ru/1101694/maksim-marusenkov/igra-v-burachki-pochemu-borshch-iskonno-russkoe-bliudo#:~:text=Самое%20раннее%20датированное%20упоминание%20о,Иоанна%20Грозного%20в%20Великом%20Новгороде
0

Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт