27 апреля на выставке «Сибпродовольствие» прошло мероприятие «Царь-сосиска». Работники сельскохозяйственного предприятия «Белореченское» заранее изготовили на производстве сосиску длиной 25 метров и привезли ее в полуготовом состоянии.
Для того чтобы зафиксировать рекорд, сосиску разложили на столе, а после этого измерили. «2 504 см» — показала линейка. Это на 4 см больше, чем было обещано (планировалось сделать ровно 2 500 см).
И наконец, то, чего так долго ждали зрители, — сосиску поделили на короткие отрезки и зажарили на мангалах. А после сосиски поделили до стандартных размеров, положили в булочки и полили кетчупом получившиеся хот-доги. Получилось около двух тысяч порций, так что хватило всем. А если бы не хватило, то организаторы привезли сосиску в трех экземплярах.
Кстати, сосиску приготовили только из местных натуральных ингредиентов: куриного фарша, сухого молока, яичного меланжа, соли, специй. Булочки были тоже местного производства.
Это не первый гастрономический рекорд «Белореченского». В 2005 году предприятие приготовило яичницу из 11 тысяч куриных яиц, а 2018 году — из 55 тысяч перепелиных яиц. В 2019 году были приготовлены 350 кг вареников с творогом, а в 2020 году — 7 тысяч литров молочного коктейля.
WEACOM.RU
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт