Ученые из Англии изобрели устройство, способное выявлять поддельный алкоголь

Химики из Университета Манчестера разработали портативное устройство, способное обнаруживать поддельные алкогольные напитки.

Ученые из Англии изобрели устройство, способное выявлять поддельный алкоголь
Фото: «Известия» / Михаил Терещенко

Действие детектора SORS основано на принципе работы рамановской спектроскопии. Лазерный луч пропускается через исследуемое вещество, после чего анализируются изменения в частоте излучения. Поскольку некоторые фотоны слабо взаимодействуют с атомами спирта, ученые отделяют их и изучают, пишут «Известия».

В ходе экспериментов SORS смог выявить метанол в таких спиртных напитках, как шотландский виски, джин и водка, которые были залиты в бутылки, изготовленные из различного стекла. Ученые провели испытания на 150-ти известных марках алкоголя. Детектор выявил среди них 40 подделок.

Кроме того, работоспособность устройства проверили на нескольких бутылках спиртного, купленного в магазинах. Сначала бутылки проходили проверку в закупоренном виде, а затем их открывали и добавляли туда немного метанола.

WEACOM.RU

Комментарии

Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт